LE MENU

UNE EXPÉRIENCE CULINAIRE

CHEF'S SIGNATURE SELECTION

Gold Tomahawk

“Unser Gold Tomahawk ist das exklusive Highlight unserer Signature Selection. Ein imposanter Tomahawk-Cut mit intensiver Marmorierung, vollem Aroma und außergewöhnlicher Präsenz.

Über offener Flamme scharf gegrillt und anschließend mit echtem Blattgold umhüllt, wird dieses Steak zu einem echten Statement-Gericht. Das zarte Fleisch überzeugt mit saftigem Biss, kräftigem Geschmack und einer luxuriösen Optik.

Ein Erlebnis für alle, die Steak auf höchstem Niveau genießen möchten — kraftvoll, edel und unvergesslich.”

L'ESSENTIEL

Les Plats Principaux

Adana Kebab

Würziges Lammhackfleisch am Spieß, über offener Flamme gegrillt und mit rauchigem Aroma serviert. Kräftig im Geschmack, traditionell türkisch und besonders saftig.

72

Somon Izgara

Frisches Lachsfilet, schonend gegrillt und außen leicht knusprig veredelt. Innen bleibt der Lachs zart, saftig und aromatisch.

58

Tavuk Şiş

Zarte Hähnchenstücke, mariniert in Joghurt, Gewürzen und feinen Kräutern. Über offener Flamme gegrillt für ein saftiges, aromatisches Geschmackserlebnis.

64

Fettuccine Alfredo

Cremige Fettuccine in einer reichhaltigen Parmesan-Sahnesauce. Ein italienischer Klassiker — mild, vollmundig und angenehm elegant.

52

DOUCEUR FINALE

Les Desserts

San Sebastian Cheesecake

Cremiger Käsekuchen mit karamellisierter Oberfläche und weichem, reichhaltigem Kern.

18

Künefe

Traditionelles Dessert aus Engelshaarteig mit geschmolzenem Käse, serviert warm in Zuckersirup.

16

Tiramisu

Italienischer Klassiker mit in Espresso getränkten Biskuits und feiner Mascarpone-Creme.

20

Crème Brûlée

Seidig-vanillige Creme mit einer knusprig karamellisierten Zuckerkruste.

19

EINLADUNG

Erleben Sie Genuss auf höchstem Niveau

Begleiten Sie uns auf eine unvergessliche kulinarische Reise, in der feinste Zutaten, meisterhafte Grillkunst und mediterrane Aromen aufeinandertreffen.
Jeder Tisch wird zum Ort besonderer Momente – geschaffen für echten Genuss und bleibende Eindrücke.